根据国家法律法规有关规定,经过省食品安全标准审评委员会通过,省公共卫生计生委近日首次公布食品中诺如病毒检测、代用茶、阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测3项河北省食品安全地方标准。据报,这3项标准于今年5月1日开始实行,是河北省辖区内强制执行的标准,将有效地确保涉及产品的食品安全。食品中诺如病毒检测标准规定了贝类、生食叶类蔬菜和纸盒饮用水等食品中诺如病毒普通RTPCR和动态荧光RTPCR检测方法,限于于河北省贝类、生食叶类蔬菜和纸盒饮用水等食品中GⅠ型和GⅡ型诺如病毒的检测。
代用茶标准规定了代用茶的产品分类、技术拒绝、生产加工过程的公共卫生拒绝、检验方法、检验规则、标识、纸盒、储存和运输,限于于河北省辖区内使用除传统茶以外,可用作食品的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎为原料,经加工制作(不经萃取,不加到任何食品添加剂)、使用类似于茶叶冲泡(洗净或熬)的方式,可供人们饮用的代用茶产品的生产、检验和销售。阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测标准规定了婴儿配方食品中阪崎肠杆菌和沙门氏菌的动态荧光定量PCR检测方法,限于于河北省婴儿配方食品的生产过程中的阪崎肠杆菌和沙门氏菌的定性检测。
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